Salata od mrava i rižoto od crva: Degustirali smo hranu budućnosti

Crvi, mravi, cvrčci i skakavci. Iako bi vas prva asocijacija na ovo društvo vjerojatno odvela negdje u prirodu, naša sljedeća priča odvest će vas na Agronomski fakultet u Zagrebu. Nisu bili ondje u terarijima već na tanjurima. Zovu ih hranom budućnosti, poznati šef ih je majstorski pripremio - a dovoljno hrabra za kušati ih, bila je i Željka Felbar