SILINA TALENTA /
Talijani se raspisali o 'hrvatskom čarobnjaku Baturini' pa poručili: 'Nezaustavljiv je!'
TO JE 'KUHAR I POL' /
Paprikaš za prste polizat'
×
Foto:
6.5.2012.
15:30
Paprikaš od kunića za četiri osobe
SASTOJCI:
kunić 1 kg
brašno 50 dkg
ulje 0,05 l
maslac 5 dkg
luk
češnjak 2 dkg
bijelo vino 0,15 l
paprika u prahu 5 dkg
sol
papar
timijan
vrhnje za kuhanje 0,25 l
PRIPREMA:
Kunića izrežite na manje dijelove, uvaljajte u brašno i popržite na zagrijanom ulju dok ne porumeni. Izvadite meso na tanjur, a na istoj masnoći oko 2 minute pirjajte nasjeckani luk i češnjak.
Nasjeckajte jetra i bubrege, ubacite ih na tavu te ih zalijte bijelim vinom i prepržite 7-8 minuta. Kada vino ispari, na tavu vratite meso, dodajte crvenu papriku i sol te sve zalijte vodom ili pilećim temeljcem.
Pustite sve zajedno da prokuha 15 minuta i na kraju dodajte vrhnje za kuhanje i peršin. Kada izvadite kunića na tanjur, dodajte mu nekoliko žlica kiselog vrhnja.
Kako pripremiti ovaj paprikaš možete pogledati u našem video prilogu .
ISCHILAJ
Još iz rubrike
Pročitaj i ovo
najčitanije
DIREKTOV IZBOR ZA MISS /
Novi dresovi Vatrenih podijelili Hrvate: 'Ja sam nosio bolji od ovog'
NISU RIBIČKE PRIČE /
Cetinski postao reprezentativac u sportskom ribolovu! Za Direkt otkriva je li teže pjevanje ili ribičija
MAJSTOR OD SVIH ZANATA /
Grše, čuvaj se, stigao je Padrino! Filipine zamijenio Kozari Bronxom, a poslušajte kako repa
PUTOVANJE OD 17 KM /
Nije Lesi nego Dapang, ali vratio se kući i poveo drugih šest ukradenih pasa
Regionalni portali
kaportal /
Karlovačka policija istražuje dva slučaja provale! Na meti lopova stan na Rakovcu i kuća na Baniji
emedjimurje /
ILEGALNO ODLAGALIŠTE U PODTURNU Više od 20 prikolica opasnog otpada uz Muru
RI PORTAL /
Opatija početkom proljeća zablistala u stotinama boja: Turisti oduševljeni parkovima
dubrovački dnevnik /
Najveća akcija dosad: 'Tate' razveselile više od sto ljudi uoči blagdana
e zadar /
Studenti u Zadar dolaze nošeni dugogodišnjim centrom Budućnosti i hrvatskim reprezentativcem
SiB /
Kristijanova želja je biti poput drugih dječaka: Pomozimo mu da je ostvari!
Izdvojeno
SILINA TALENTA /
Talijani se raspisali o 'hrvatskom čarobnjaku Baturini' pa poručili: 'Nezaustavljiv je!'
DIREKTOV IZBOR ZA MISS /
Novi dresovi Vatrenih podijelili Hrvate: 'Ja sam nosio bolji od ovog'
NISU RIBIČKE PRIČE /
Cetinski postao reprezentativac u sportskom ribolovu! Za Direkt otkriva je li teže pjevanje ili ribičija
MAJSTOR OD SVIH ZANATA /
Grše, čuvaj se, stigao je Padrino! Filipine zamijenio Kozari Bronxom, a poslušajte kako repa
PUTOVANJE OD 17 KM /
Nije Lesi nego Dapang, ali vratio se kući i poveo drugih šest ukradenih pasa
Još iz rubrike