Krumpir će ostati svjež godinu dana: Samo dvije stvari iz kuhinje učinit će čudo

Krumpiri su jedan od češćih namirnica na našem tanjuru, no često kad posegnemo za njima budu meki i shvatimo da su počeli klijati. Tada nema druge nego ga baciti, ali postoje određeni trikovi pomoću kojih krumpir dulje ostaje svjež. 

Youtuberica Tracy Tips tvrdi da jednostavna metoda od četiri koraka omogućuje da krumpir ostane svjež čak godinu dana. 

Četiri jednostavna koraka

Prvo, prema Tracyinim riječima, potrebna vam je kartonska kutija na čije se dno stavlja papir, tj. kuhinjski ubrus. Papir omogućuje da se višak vlage upije, a pritom se štiti i kora od oštećenja. Nadalje, krumpiri se slažu jedni na druge, dok se kuhinjski ubrus stavlja između svakog sloja. Treći se dio odnosi na posipanje sloja praška za pecivo po površini krumpira.

"Korištenje praška za pecivo pomaže učinkovito upiti vlagu i spriječiti klijanje", objasnila je Tracy. Na kraju, potrebno je na vrh staviti još jedan sloj papirnatih ubrusa, zatvoriti kutiju te je spremiti na mjesto koje nije izloženo sunčevoj svjetlosti ni vlagi.

O čemu ovisi svježina?

Važno je znati da svježina krumpira ovisi o načinu skladištenja te o tome jesu li kuhani ili sirovi. Sirovi krumpiri mogu trajati jedan tjedan do nekoliko mjeseci, dok se kuhani zamrznuti krumpiti mogu čuvati do godinu dana. 

Foto:

Postoji nekoliko jasnih znakova koji pokazuju da je krumpir pokvaren. Primjerice, ako je mekan na dodir, s obzirom na to da svježi krumpir treba biti čvrst, s napetom korom te bez značajnih oštećenja. 

NET I VOYO /

Prijavite se na Net.hr s istom e-mail adresom kojom ste pretplaćeni na Voyo i čitajte sadržaje bez oglasa!

POGLEDAJTE GALERIJU

NE BOJTE SE /

Iako sadrže masnoće, ovih 30 namirnica svakako biste trebali uvrstiti u prehranu