BAČEN NOVAC /

Ovih 25 proizvoda bolje je zaobići u supermarketu: Stručnjaci ih izbjegavaju, evo zašto

8. Zaslađene žitarice za doručak: Mnoge popularne žitarice, osobito one namijenjene djeci, klasificirane su kao ultraprerađena hrana. Sadrže visoko prerađena zrna, invertni šećerni sirup, konzervanse i umjetne boje. Proizvodi koji se reklamiraju kao "voćni" često ne sadrže pravo voće, već mješavinu kukuruznog brašna, hidrogeniranih ulja i umjetnih bojila poput crvene br. 40 i plave br. 1, koje se povezuju s hiperaktivnošću kod djece.

9 /26

Supermarketi su postali nezaobilazni epicentri naše tjedne opskrbe, mjesta koja nam na svakom koraku nude prividnu praktičnost i gotovo beskrajan izbor artikala iz svih krajeva svijeta.

No, iza blještavila šarenih polica, strateški postavljenih rasvjetnih tijela i naizgled primamljivih akcijskih ponuda, kriju se brojni proizvodi koje stručnjaci za prehranu, profesionalni kuhari i iskusni financijski savjetnici redovito i u širokom luku izbjegavaju, piše The Healthy.

Njihove odluke o kupnji nipošto nisu rezultat hira ili elitizma, već se temelje na dubljem, stručnom razumijevanju popisa sastojaka, realne tržišne cijene i stvarne nutritivne vrijednosti onoga što svakodnevno stavljamo u svoje košarice, a potom i na obiteljski stol.

Od nutritivno siromašnih zamki koje su dizajnirane da nas zasite samo nakratko, pa sve do drastično precijenjenih artikala s ogromnim trgovačkim maržama, u nastavku otkrivamo kojih je 25 proizvoda pametnije ostaviti na polici.