Recept za sočni složenac od krumpira i mljevenog mesa koji će oduševiti cijelu obitelj

Recepti koji nude jednostavna, brza i vizualno privlačna rješenja za svakodnevne obroke redovito privlače najviše pažnje na društvenim mrežama. Jedan takav primjer je i video objavljen na kanalu cooking_recipescr, koji je ljubiteljima domaće kuhinje ponudio dobru ideju za zasitan i jednostavan ručak. Riječ je o receptu za pripremu sočnog složenca s krumpirom i mljevenim mesom.

Recept za sočni složenac od krumpira i mljevenog mesa

Sastojci:

• 3 krumpira
• Maslinovo ulje
• Sol, crni papar, slatka paprika, origano
• 1 luk, sitno sjeckan
• Češnjak, sitno sjeckan
• Mljeveno meso
• Umak od rajčice
• Ribana mozzarella

@cooking_recipescr #recipes #easyrecipe #cooking #dinnerideas #yummyfood #dinnermadeeasy #foodtok #homecooking #quickrecipes #simplemeals #easycooking #foodideas #whatsfordinner #familymeals #viralfood #foodtrend ♬ original sound - cooking_recipescr

Priprema korak po korak:

1. Tri oguljena krumpira narežite na tanke ploške.
2. Na tavi zagrijte maslinovo ulje te pržite krumpire dok ne dobiju lijepu boju. Začinite ih kombinacijom soli, crnog papra, slatke paprike i origana.
3. Pržene krumpire složite kao temeljac jela u prozirnu staklenu posudu za pečenje.
4. Na istoj tavi nastavite pripremu mesnog umaka. Na maslinovom ulju pirjajte sitno sjeckani luk i češnjak, a zatim dodajte mljeveno meso.
5. Kada se meso zapeče, začinite ga istom mješavinom začina kao i krumpir te sve povežite bogatim umakom od rajčice.
6. Pripremljeni mesni umak ravnomjerno rasporedite preko krumpira u posudi za pečenje.
7. Kao krunu jela, sve prekrijte obilnim slojem ribane mozzarelle.
8. Pecite u pećnici dok složenac ne poprimi zlatno-smeđu boju, a sir se potpuno ne otopi.

Neočekivani portugalski dodir i povijest jela

Iako se složenac čini kao bezvremenski klasik, njegova popularnost kao jela iz jedne posude (eng. "casserole") procvjetala je u Sjedinjenim Državama pedesetih godina prošlog stoljeća. Pojava modernog posuđa i dostupnost konzerviranih namirnica olakšali su pripremu, čineći ga idealnim rješenjem za obiteljske obroke. 

NET I VOYO /

Prijavite se na Net.hr s istom e-mail adresom kojom ste pretplaćeni na Voyo i čitajte sadržaje bez oglasa!

POGLEDAJTE GALERIJU 

NAJSLAĐE PJEGICE /

Elegantni, odani i neodoljivi: Ovih 40 ljepotana osvojit će vas na prvi pogled